Хотите удивить своих гостей на Пасху 2023? Тогда включите в праздничную сервировку золотые яйца! Делать их очень просто и быстро. Яйца будут сверкать настоящим золотом, ведь покрыты они будут поталью.
Что потребуется:
- 10 яиц;
- Поталь (золото);
- 1 л воды;
- 1 ст. л. соли;
- 1.5. ст. л. пищевой соды;
- Салфетки;
- Кисточки с мягким ворсом;
- Канцелярский нож.
Инструкция по изготовлению золотых яиц на Пасху
Для начала нужно хорошенько промыть яичную скорлупу. Для этого делаем раствор из воды и пищевой соды. Берем губку и абразивной стороной тщательно протираем каждое яйцо.
Берем кастрюлю, заливаем в нее литр воды с одной столовой ложкой соли. Погружаем в новый раствор яйца и варим их 10 минут.
Сваренные яйца перекладываем в холодную воду.
Берем одно яйцо и отделяем белок от желтка.
Поталь (фольга из тонкого настоящего золота, она обычно продается в художественных магазинах) нарезаем на небольшие квадратные кусочки.
Протираем салфетками яйца насухо.
Берем две кисточки с мягким ворсом. Одна кисточка используется для белка, вторая – для воды. Берем яйцо и тонким слоем наносим белок первой кисточкой. Вторую кисточку слегка смачиваем водой, “примагничиваем” поталь к кисточке и переносим ее на яйцо. Разглаживаем кусочек золота равномерно по скорлупе. При добавлении драгоценной фольги на следующие участки яйца, нужно обновлять белковый слой на скорлупе (он быстро сохнет). Важно, для начала нужно нанести поталь на все яйца только с одной стороны.
Когда сторона яйца с нанесенным золотом подсохнет, можно приступать к нанесению ценного материала на вторую сторону.
Готовые золотые яйца лучше выкладывать на темную посуду для выразительной подачи. Если вы хотите сделать яйца на Пасху из натуральных красителей, то посмотрите 3 классные идеи в этой статье.
