23 августа состоялась премьера второго сезона всеми любимого шоу «Адский шеф» (новый формат «Адской кухни»). На экраны вновь вернулся великий и ужасный Константин Ивлев, готовый швырять тарелки и отправлять неудачные блюда в гарбич. Вместе с су-шефами Александром Рембо и Светланой Сурсиковой он отправился на поиски лучших поваров со всей страны (и не только).
В первом выпуске традиционно прошел отбор будущих студентов «адской академии». Давайте разберем, как все прошло и кто получил шанс стать частью кулинарного шоу.
Первое испытание: дары Черного моря
Знакомство с участниками произошло на берегу Черного моря. Всех претендентов отвезли в Геленджик на корабль «Рио», где им предстояло добыть продукты и приготовить блюдо черноморской кухни в походных условиях.

Несмотря на препятствия — жаб, змей, крокодилов и прочую живность — повара собрали необходимое и начали готовку. Кто-то сварил раков, кто-то пожарил драники, кто-то приготовил овощи-гриль с рыбой. Начался настоящий хаос.
Первой к судье вышла Амина Ковалева с вареными раками. Но Ивлев даже не стал пробовать блюдо: раки, по его словам, в Черном море не водятся. Зато крабы и креветки, поданные другими участниками, он ел с удовольствием. Двойные стандарты? Очень похоже.
По итогам испытания лучшие участники получили стикер с «Черной жемчужиной» — символом продвижения к академии. Правда, как оказалось позже, особого значения эти стикеры не имели.
Второе испытание: ресторанная кухня
На следующий день участников ждал настоящий ресторанный экзамен. На винодельне «Шато де Талю» им предстояло приготовить авторские блюда из премиальных продуктов: говяжьей вырезки, лобстеров, артишоков, разных видов икры.
Но, как это часто бывает, большинство провалилось. Дорогие продукты были безнадежно испорчены, многие участники не поняли задание и приготовили простые или банальные блюда.
Из всего многообразия особенно выделилась Марта Воскресенская — тренер по шахматам. Она подала пюре с рыбной котлетой. Казалось бы, где тут авторство? Но Ивлеву котлетка понравилась, и Марта получила «жемчужину».
По-настоящему впечатлить шефа удалось лишь Владимиру Ярошевичу, который заработал сразу два стикера и первым прошел дальше.
Итоги отбора
Ивлев определил состав двух команд:
Синяя команда
- Владимир Ярошевич
- Владислав Папырин
- Дмитрий Конников
- Дмитрий Менжинский
- Евгений Портнов
- Кирилл Хмельницкий
- Николас Абашидзе
- Руслан Тажибаев
- Юрий Якубенков
- Ярослав Канаев
Оранжевая команда
- Амина Ковалева
- Анна Амирова
- Ирина Исанова
- Ирина Платонова
- Кристина Денисова
- Лейла Кашапова
- Марина Васюкович
- Марта Воскресенская
- Татьяна Константинова
- Юлия Болошко
Заключение
Первый выпуск второго сезона «Адского шефа» вызвал скорее разочарование, чем восторг. Если в первом сезоне уже с начала были заметны яркие лидеры, то здесь большинство участников скорее напоминают домохозяек, чем амбициозных шеф-поваров.
Готовка котлетки с пюрешкой или драников — явно не уровень «адской академии». Хочется надеяться, что дальше шоу наберет обороты, но пока впечатления остаются весьма скептическими.
