В 2023 году кулинарных шоу на российском телевидении уже и не сосчитать. Многие из них исчезли, но Юлия Высоцкая со своим проектом «Едим дома» словно феникс восстала из пепла. Сегодня ее рецепты можно встретить чуть ли не в каждом видео в соцсетях. Новый виток популярности Высоцкая получила благодаря своим старым блюдам, которые на деле не всегда выходили идеально. Однако телеведущая мастерски скрывала промахи с помощью обаяния и разговоров. Но есть 5 кулинарных фейлов Юлии Высоцкой, которые сложно не заметить.
1. Нежные сырники идеальной консистенции
Главный «фирменный» фейл Высоцкой — это ее сырники, которые так нравятся мужу. Они действительно выходят нежными… настолько, что лишаются даже аппетитной корочки. Жидкие внутри и мягкие, их сложно переложить в тарелку, не разрушив. Но Юлия не унывает: присыплем сахарной пудрой — и красота спасена!
2. Румяные помидорки
Эти помидоры стали настоящей сенсацией в сети. И нет, они не сгорели — все так и задумано. По словам Юлии, их нужно томить минимум 3 часа, а лучше еще дольше (правда, после этого от овощей остается не так уж много). Видимо, даже самые аппетитные продукты можно испортить, если подержать их «немножко» больше положенного времени.
3. Аппетитный суп из раков
Пробовали ли вы когда-нибудь суп с панцирями раков? Высоцкая уверяет, что это очень вкусно. Если ваш блендер выдержит такое испытание, вы сможете измельчить раков целиком — панцири, клешни и все остальное. Результат: густой суп с неожиданным хрустом. Настоящее блюдо для гурманов с крепкими зубами!
4. Йоркширский пудинг по-высоцки
Еще один запоминающийся рецепт от Юлии — йоркширский пудинг. Начинается все с того, что в форму для выпекания наливается «немного» масла — примерно полбутылки. В него отправляются огромные сосиски, сверху все заливается тестом. Масло всплывает наружу, блюдо получается невероятно сытным и «совсем не жирным».
Пудинг вышел настолько «аппетитным», что одна из сосисок решила сбежать прямо из формы.
5. Идеальная прожарка шашлыка
Если что-то у Юлии во время готовки не горит — значит, блюдо под угрозой. В выпуске двухлетней давности она решила приготовить куриный шашлык. О хрустящей корочке можно забыть: мясо осталось мягким и жухлым. Чтобы спасти ситуацию, Юлия завернула курицу в бекон — и действительно, он уберег ее от полного выгорания. А обугленные кусочки, как всегда, были мастерски прикрыты зеленью и соусом.
Вывод
Юлия Высоцкая — телеведущая с харизмой, которая умеет подать даже свои неудачи так, что зрители запоминают их лучше, чем идеальные рецепты. Возможно, именно это и делает ее кулинарные шоу такими популярными.
