Миллионы людей по всему миру готовы ежедневно восторгаться от обжигающего вкуса и пряных ароматов, которые заставят затрепетать наши рецепторы. Специи и приправы всегда были неотъемлемой частью кулинарного искусства. Они добавляют блюдам глубину вкуса, делают их более сложными и пикантными. Будь то черный перец или табаско, любая острая пища будоражит наши чувства и бросает настоящий вызов нашему организму. Но зачастую испытание остротой под силу далеко не всем. Как правильно есть острую еду?
10 секретных лайфхаков от шеф-повара Константина Ивлева
Любая даже самая неопытная хозяйка стремится проводить время не только в удовольствие, но и с пользой. Но порой пребывание на кухне затягивается на полдня и больше. И не всегда итоговый результат может порадовать. Как же всегда быть уверенным во вкусе приготовленного блюда? Ответ прост – нужно перенимать опыт у кулинарных гениев. Шеф всея Руси Константин Ивлев постоянно делится своими профессиональными советами со своими подписчиками в соцсетях. В этой статье мы собрали 10 секретных лайфхаков от шеф-повара Константина Ивлева, которые помогут любому кулинару сотворить на кухне настоящий шедевр.